I love that fläskfilépasta, oh yes!
Mästerkocken lagar fläskfilépasta! MUMS!! ;oP
Och så lite parmesan på det, som pricken över i'et.
>>> M-J
MIN favorit - quornfärssås med oliver och parmesan!
Att laga mat till själv bara är inte det roligaste... :o/
Men nu när Micaela är bortrest får jag väl passa på att laga något som JAG tycker om och vill äta!
Jag passar på att köra vegetariskt. Steker lök och quorn, kryddar massa! :o)
Spaghetti med quornfärssås blir det!
Med en massa oliver i!!! :oD
Och så toppat med riven parmesan! :oP
Det här har jag nog inte ätit på ett år nu...!? :oS
Sååååå jädrans gott ska jag säga!!! Fiiiiiiiifan va gott!!! :oD
>>> M-J
Mysdag med Bebis, bak och gäster...
Jag har ledig helg, wohooo...
Och dagen börjar med en riktig jäkla mysmorgon!!
Bebis är också riktigt riktigt riktigt kelig och vill bara ligga i mitt knä konstant, så jag bestämmer mig för att utnyttja läget och klippa hennes klor!
Älsklingen har varnat mig och sagt att man måste vara två som gör det, en som håller i henne och andra som klipper, för hon stretar emot sådant. MEN ICKE! Hon ligger så snällt så i mitt knä och gör ingen som helst motstånd what so ever. Kloklippningen går galant! :oD
En välbehövd kloklippning var det!
Sen äre mer mys som gäller...
Bebis löwes me!
Till kvällen sen får vi besök.
Och då får jag för mig att baka igen då.
Åter igen kärleksmumsdags! :oP
Mumsigt är det och bakelserna slinker ner...
Nån kall slinker också ner för min och Mickis del... ;oP
Bebis får ännu mer gos av gästerna är mycket nöjd med dagen!!! ;o)
>>> M-J
Pannbiff igen, mums!
Kvällens middag består av potatismos, pannbiff och löksås - mästerkockvis. ;oP
Sen blir det att surfa runt och kolla efter ny laptop då. We desperately need one! En dator på två personer funkar inte! Inte hos oss iaf. ;o)
Får ringa och få köpsupport från Patrik, så vi inte köper nån skitdator... ;o)
>>> M-J
Jag delar ut kärleksmums till höger och vänster...
Ledig från jobbet.
På dagen bakdags. Blir kärleksmums!
Sen ska jag åka och möta älsklingen på jobbet. Tar bussen eftersom jag har med mig 2 kartonger med bakelser! Lär ha frestat alla på bussen med den nybakta doften, muhahahaaa..!!
Är inte helt nöjd med kärleksmumsen eftersom de hade behövt svalna lite mer innan jag skar upp det och stoppade i lådorna. Men men, gott som fan ändå! ;o)
En kartong lämnar jag på Micaelas jobb sen, så får de fika imorgon. :o)
Och den andra kartongen tar vi med oss hem till farmor Eila.
Ja vi promenerar från Micaelas jobb då hemåt till Eila, för "förlovningsfika". Jag har med mig hembakat - och middagen plockar vi efter önskemål om det med oss på vägen, från pizzerian. ;oP
Vi får förlovningspresent och lämnar i utbyte en kartong med kärleksmums till (svär)farmor. ;o)
>>> M-J
Mira fixar (pann)biffen! :o)
Efter en hård dag på jobbet, med ombyggnationer mitt i högsäsong, så är det dags för motion!
Shit asså, orka. Dock behövligt!!!
Måste komma i form igen!! Ska juh åka till Mexico! Och skall gifta mig! Dvs måste kunna våga visa mig i bikini i Mars och bröllopsklänning i Juni!!
Jag och lsklingen tar oss en hurtig promenad då! :o)
Och sen svänger vi förbi Willys och inhandlar middag...
Pannbiffar blir det idag. Micaela var sugen på det, så jag svänger ihop det. ;o)
Fick tyvärr inga kort på när jag gjorde dem, för jag var alldeles köttig och kladdig om händerna då!
Men här är de i ugnen sen...
Medans pannbiffar färdigställs i ugnen så börjar jag steka löken...
...och gör en löksås av det sen.
Voilá! Pannbiff med potatismos, löksås och svartvinbärsgelé.
Råkade visst lägga på lite väl mycket sås.. men hey, det är juh bara att lämna...
Hur som, maten smakade MUMS! Såklart! ;oP
Kvällen avslutas sedan med hockey - SSK vinner över äckel-Brynäs! :oD
Och slutligen bokning av flygbiljetter!!! :oD
Cancun Mexico, samt New York, blir det minsann! Oh yeah!!
Hade funderat på Chicago innan juh... men det avgjordes på att flyget blev 2000:- billigare om vi skippade Chicago! Istället få vi då mer tid i New York, vilket vi ändå redan funderade på om vi kanske inte ville ha istället! It was ment to be this way..!? :oD
Trots att vi båda är svintrötta, då vi knappt sover något numera... :oS Så kan vi ändå inte somna! Lite resfeber, hahah...
>>> M-J
Mira bakar och ler...
Jag är ledig idag. Skönt att få ta det lugnt.
Kliver dock upp med älsklingen...
Mickis när hon klivit upp före mig: Kom och titta ut! Kom då!
Det har tydligen snöat som fan under natten... helt vitt ute.
Tur jag får hålla mig inomhus idag! Men resten av veckan då, fan...
Not a big fan of snö, regn och framförallt kyla och blåst!
Efter att ha slappat under dagen blir det sen bakdags på kvällen.
Köpte juh en massa bakgrejer igår...
Idag testar jag för första gången nånsin på att göra egen sockerpasta. Spännande!
Vit sugaspaste blir det ikväll.
När sockerpastan är klar är det dags att göra smet. Chokladsmet!
Micaela får slicka i sig resterna som blir över och smarrigt smaka det kn jag lova!! ;oP
De nya formerna används direkt!
Spännande att se hur de fyrkntiga muffinsen blir...
Medans det gräddas i ugnen knäcker jag mig en Breezer, mmmm... :oD
Mickis har redan knäckt sig nån öl. Hon sitter å spelar poker.
Färdiggräddade!
Dags att köra in dessa i ugnen istälet då.
Springer till Livs medans andra satsen är i ugnen. Halt är det!!!
Det har visst hunnit ringa medans jag var i affären.
Älsklingen var duktig och plockade ut muffinsen då. :o)
Nu är det dags att röra ihop en chokladsmörkräm och spritsa på min muffins!
Har en ny spritser med... :o)
Och så testar jag juh på att göra några sockerpastafigurer.
Blev inte så avancerat dock, rosor bara.
Upptäcker nämligen att jag inte alls har lust att hålla på och plla med sånt ikväll...
...det där får bli ett projekt för en annan dag istället!
Riven också på lite choklad på cupcakesen... choklad i mängder skare va idag!
Chokladmuffins toppat med chokladsmörkräm och riven choklad, mmmmums!!! ;oD
När alla cupcakes är färdigspritsade och garnerade är det dags att laga middag istället.
Måste få använda min nya fiiiiiina stekpanna! ;oP
Ost- och skinksås på pasta penne.
Smarry!!
Till efterrätt sen blir det såklart varsin cupcake! SPÄNNANDE!
Och resultatet var..? OMG vad gott!!!
Micaela älskar dem också! Gillar tom bättre än andra cupcakes jag gjort förut. :o)
Trots att formarna är väldigt fina så är bakelsen faktiskt väldigt häftig när man tar ut den med.
Eftersom jag håller på och "provbakar" nu... testar olika recept och garneringar osv...
...skulle jag vilja säga att den här hittils är vinnaren! ;o)
Ja alltså provbakningen är juh för brölloppet då!
Varken sig jag eller Micaela är särskilt förtjusta i tårta,
så funderar faktiskt på att skippa bröllopstårtan helt och baka cupcakes istället!
Samt förmodligen andra bakelser. Ja vi får sehur det blir... :o)
Undrar om de här cupcakesen duger för bröllop..!?
Utseendemässigt alltså, de måste juh va FINA! Och GODA! Så... mmm...
Efter middag och fika återstår en till uppgift för mig. Jag måste göra en fin låda till bakelserna!
En fin presentlåda! :o) Pappa fyller år imorgon.
Har tagit skokartonger från jobbet men upptäckte sen att min stash med presentartiklar sinat,
så jag fick juh panikköpa presentpapper nu på Livs. Grönt blev det, inte mycket att väla på där!
Ordentligt skall det göras... klär insidan av kartongen med.
Å så i med cupcakes i kartongen. Fin formation måste det göras också!
Varannan cupcake med frosting, varannan utan.
På med snöre...
Det fanns iaf kvar i min presentstash! :o)
...och in i kylskåpet!
Kvällen avslutas med mys i soffan och filmtittande.
Micaela var sugen på att se Tarzan igen. Och jag hade inte sett den, så den får det bli!
Bara att kura ihop oss i soffan. o)
Bra film. :o)
Med goda popcorn till. :o)
>>> M-J
Fläskfilé- och kantarellsås till pasta penne
Idag jobbar jag öppning till stängning....
...men har ont i magen även idag.
Inte konstigt kanske, rätt spänd nu. Imorgon är det dags. Har tid för fertilitetsutredning juh... Yaikks...
Har iaf fullt upp på jobbet, så inte mycket tid över till att tänka....
Efter jobbt på kvällen äre juh då middagsdags.
Och ikväll ska jag laga mat med svamp, för första gången i mitt liv.
Ska försöka mig på en sås med fläskfilé och kantareller.
Middag i soffan med mysbelysning, of course. ;o)
Shit va gott!! ;oD
I övrigt händer inte så mycket ikväll. Mest en massa mys och kramande.
Spända för morgondagen!
>>> M-J
Favorit i repris.
Favorit i repris, kan man väl säga, typ. Tortellinigratäng till middag.
Vad gör man inte för att skämma bort älsklingen...
>>> M-J
Fint promenadväder...
Får för mig att vara duktig och promenera till jobbet idag.
Fint höstväder är det. :o)
Jobbar på, mycket att göra...
Efter jobbet åker jag hem och lämnar mina grejer.
Sen iväg igen och handla på Willys med Micaela.
Vi kan inte komma på nåt vi är sugna på, ingen fantasi idag.
Slutar med att vi tjackar sån där fardig frysrätt, tacogratäng.
Mest då för att jag fick den gratis. Man kan juh alltid prova då! :o)
Adderade nachos och riven ost på gratängen. Och gjorde en sallad till.
Men den var ändå inte ens i nörheten lika god som min egengjorda tacogratäng!
Jag tyckte dock den var ätbar iaf. Mickis gillade den inte alls, utan gjorde mackor sen istället.
Fredagskvällsfika.
Cupcakes och clementiner. :oP
Nice med fika i frysen, får nog baka och frysa in muffins oftare! Heheh...
Lugn kväll. Slutar som vanligt med att älskligen somnar i soffan.
>>> M-J
Smarrigaste tacogratängen ever!
Skulle ha jobbat extra idag också, samma tider som igår, men blev byte med det till imorgon istället... jaja... Då får jag stanna hemma och planera bröllop istället. ;o)
Men först frukost och få iväg älsklingen på jobb.
Och sedan söka lokal för brölloppet då!
Många timmars research och planerande blir det.
Och jag preliminärbokar en lokal till oss, YEY! :oD
Sen får jag hem älsklingen igen.
Och då är det åter dags att promenixa med Lelle. Lite längre idag än igår.
Kvällens middag består senav min supersmarriga tacogratäng.
Tacogratängen var nog nästan ännu godare den här gången än sist.
Blir bara bättre och bättre, hur det nu är möjligt! ;oP
Men dom extra nachosen behövs nog inte så mycket.
Räcker med själva gratängen och salladen nu då. :o)
Fussball äre på TV ikväll...
Så för mig blire lite mer weddingplanning medans Mickis får sitta och svära...
>>> M-J
Fluff
Extrajobbar idag och ska öppna butiken. Får för en gångs skull sluta "tidigt", redan vid fyra...
Städarna står utanför och väntar när jag kommer till jobbet. De är tidiga idag.
Jobba, jobba, jobba...
Sen hem. Med en sväng förbi postutlämningen tillsammans med älsklingen min.
Våra ringar har kommit, redan!! :oD
Hämtar ut dom, sliter upp paketet direkt utanför! Vill se direkt! :o)
Dom ser ut som dom ska och är bra i storleken med, så vi trär på oss dem genast!! ♥
Hem då. Och sen iväg igen!
Dags att börja motionera IGEN.
Iväg på promenix med älsklingen och Lelle. :o)
Sen har man förtjänat att mysa hemma.
Blir kvällsmys med älsklingen, mina blåbärsmuffins och lakritsthé!
Så jädrans goda. Riktigt fluffiga! :oP
>>> M-J
Cupcakes!
2. Citronmuffins med rosa creme cheesefrosting och tutti fruttiströssel.
3. Citronmuffins med rosa creme cheesefrosting och polkaströssel.
Mycket goda... men jag ska fortsätta experimentra! I have a good reason to... ;o)
>>> M-J
Bakar cupcakes!
Dags att kliva upp och jobba några timmar.
Extrapass idag.
När jag går iväg till jobbet så är Mickis typ medvetslös, i princip... Och Åsa och Rickard ligger å slaggar i soffan. Jag är också bakis... men det är bara att pallra sig iväg ändå...
Beundrar min vackra "förlovningsring"... ;o)
Jobba, jobba, jobba...
Bakfull och risig!
Efter jobbet möter jag älsklingen vid bussen. Handla lite på Livs,
samt möta svärmor. Hon ska umgås med oss lite idag. Kolla på hockey med Micaela.
Jag kilar dock iväg en sväng till Willys och handlar lite mer, för de hade inte ellt på Livs.
Sen är det bakdags igen för mig!! ;oD
CUPCAKES skare bli! Bara plocka fram formar från min stash... ;o)
Blir två olika sorter.
1. Citron/blåbärsmuffins.
2. Citronmuffins med frosting.
De fina blommorna vi fick igår på förlovningsfesten. :o)
Och laptopen i köket med mig, förståss. ;o)
Första omgången i ugnen klara... nu in med en till omgång...
Och så dags att laga middag medans muffinsen gräddas!
Bjuder älsklingen och svärmor på TACOS idag, mums! :oP
Och när vi ätit klart är muffinsen klara för nästa steg!
Dags att fixa creme cheese-frostingen och garnera! :oD
Jag måste säga att jag älskar mitt kakfat jag fick i present av Micaela förut.
Just completely love it!! ♥
Mycket bra gåva! Skulle behöva mer fina köks- och serveringsgrejer! Fjollish stuff. ;o)
Så här blev det iaf... :o)
Serverar kaffe och cupcakes till töserna som sitter och glor på hockey.
SSK spelar, så självklart är matchtröjan på... ;o)
På kvällen sen somnar Mickis i soffan. Hon är juh bakfull och jävlig förståss.
Blir ingen inflyttnignsfest hos EH för vår del, som det egentligen var tänkt.
Har jag bakat helt i onödan, var juh tänkt att jag skulle ta med söta cupcakes i min fina presentlådeidé...
men nu får vi då lov att äta cupcakes själv då i några veckor typ, hahah... :oS
Eftersom Mickis är bakis och medvetslös sitter jag själv och kollar efter lokal för bröllopsfest...
och så groggar jag på min vitamindrink!
Så här vilt till kan det gå hos oss på en lördag kväll!
>>> M-J
Kärleksmums!
Å shit va gott det var!
Jenny tyckte inte att polkasmaken passade till/ihop men jag gillade det, så jag är mycket nöjd!
Så ett lite annorlunda knorr på mumset, strö lite polkaströssel över kokoset! ;oP
>>> M-J
Hello Mira...
Och vad är det dags för igen då, joo jobb såklart.
Öppning till stängning idag.
Jobbar med Sara idag. Vi har en massa varor från igår att packa upp, plus det som kommer idag.
Men inga klämmor att hänga upp stövlarna med! :o/
Fler klämmor är besällda men de kommer juh aldrig!!
What to do!? :oS
I frustration vänder jag nästan upp å ner på lagret.
Och till slut hittar jag längt bort lagret i hörnet i en hylla längst ner en korg full med klämmor!!!
YEY, vi klarar oss över dagen iaf! ;oP
På lunchen när jag är och handlar går jag förbi hyllan med bindor och ser dessa,
Hello Kitty-bindor!! Hahah...
Nej jag köpte inte dem! Nej tack till bindor överhuvudtaget.
Däremot köpte jag juh Hello Kitty-snacks!
12-pack russinmix. Så nu har jag ett russinlager. Jag tycker om russin.
Efter en lång dags slit på jobbet är det sen åter dags att slita lite i köket med.
Ikväll dags för kycklinggratäng, var ett tag sen nu.
Kycklinggratäng med ris och grönsaker.
Det här med jäkla TV:n som pajat äjuh störande!
Och att inte heller min lilla TV som vi bytt till funkar... :oS
Ljudet har juh krånglat på Mickis TV ett tag nu, kommit och gått - allt oftare och längre tider.
För att sen slutligen försvinna helt. Och TV utan ljud är inte så kul!
Så funkade inte ljudet på min TV heller när vi bytte! Måste kolla närmare på det nu!
Och när jag ikväll kopplar ur extrahögtalarna funkar det, jahopp okej bra då, så kör vi rå!
Måste dock köpa en ny större TV iaf... ;o)
Och kanske flytta på gamla TV:n som än så länge får stå där mitt på golvet och reta oss...
>>> M-J
Enkelt e gott, ibland. ;o)
Jobb igen då... med personalmöte bland annat.
Efter jobbet hem och jobba i köket.
Grönsallad och mozzarella med tomat och basilika.
Lite mysbelysning.
Och så äta middag då med älsklingen.
Kokt potatis och tjock korv med mna sallader.
>>> M-J
Provar laga fläskfilépasta
Man tager vad man haver såhär dagen innan löning.
Okej vi har juh pengar, för vi har lagt undan till resan, men dem vill jag inte röra.
Vi har faktiskt mat i frysen också, så lika bra att använda det!
Har bacon och fläskfilé hemma, så nåt av det...
Kommer på den genialiska idén att jag kan prova göra fläskfilépasta!
Är juh så gott på restaurang, så varför inte prova. Inser dock att det inte kan bli precis likadant.. :o)
Pitchar idén för min kräsna flickvän som godtar det "om det blir som på restaurang".
Det kan jag inte lova men jag får lov att laga det ändå. ;o)
Fanns tyvärr ingen garnering att tillgå - men maten var iaf supergod!
Mickis älskade det också, så jag är mycket nöjd! :oP
Nästa gång kanske jag skulle vilja ha lite grönsaker till dock.
Mickis klarar sig säkert så bra så utan men jag gillar juh grönt!
Men som sagt så var det supergott så här också! Me likey, a lot.
MÄSTERKOCK, oh yes!!! ;oP
>>> M-J
Först hårt arbete, sedan hembjuden på middag...
Jobba igen då.
Och det är juh mycket på jobbet nu. Högsäsongen har dragit igång och det bara rullar in nya modeller av skor vareviga dag, vilket innebär ombygg hela tiden för att få plats med nytt...
Några av dagens nya modeller...
Då har jag fått plats med en ny pojksko på stl 24-30 avdelningen, så här fick det bli.
Fräsch turkos färg på den nya höstskon.
En bild från hur det blev efter fredagens och helgens ombygg på frontdelen av butiken.
MC-tema i entrén.
Dagens stora projekt är mittdelen på den långa DAM-väggen!
Och jag är nöjd med resultatet, så här blev det! :o)
Fast jag är irriterad över att någon hann vända på en stövel där innan jag hann fota
och att jag inte såg det när jag fotade. Blä.
Efter en hård arbetsdag med ombygg (= lyfta och bära hyllor, samt tunga kartonger med skor,
plus gå upp och ner för stegar) så är det bara att åka iväg hem till Jenny.
Vi är överbjudna på middag hos henne, jag och Micaela.
Gott med mat när man jobbat hårt!!
Sallad, vitlöksbröd och spghattigratäng bjöd hon på - efter önskemål om det. ;oP
Middagen avnjöts i vardagsrummet till Idol. :o)
>>> M-J
Pannbiff med löksås
Andra gången någonsin jag ger mig på det, pannbiffdags!
Och första gången någonsin jag provar att göra löksås! Tror inte ens jag smakat på löksås, så jag vet egentligen inte riktigt hur det SKA vara eller smaka - men jag improviserar... är man mästerkock så är man juh! ;oP
Men först måste jag skära en massa lök...
....och det går juh som det gör - en massa tårar!
Pannbiff och löksås på gång...
Inget fint upplägg idag. Bara splatt på tallriken - vi är hungriga!! ;oP
GOTT hur som helst, mycket gott! :o)
Med potatismos och gelé till.
Älsklingen gillade också och vill gärna äta det igen.
Då är jag nöjd! :oD
>>> M-J